STEP1、鲜酵母提前用水化开。混合除黄油外的所有材料。南瓜粥用粘稠一点的。

STEP2、揉至如图状态。抻开面团呈厚膜状。

STEP3、加入软化的黄油，揉至完全扩展阶段，抻开面团呈薄膜，破洞边缘圆润。

STEP4、揉好的面团整形成球状，放在薄涂了一层黄油的盆中发酵，一发温度控制在25-28C之间。

STEP5、面团发酵至两倍大，平均分成六等份，滚圆，松弛10分钟

STEP6、分别擀卷，再松弛10分钟后，二次擀卷。

STEP7、排入吐司模二发，温度控制在38C以下。

STEP8、发酵至八分满，入烤箱，150C烤5分钟，130烤40分钟。入烤箱10分钟，爆发力很好哦

STEP9、从10厘米高处摔一下，震出热气后脱模。