配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所用的材料,白菜我忘记拍了具体材料准备以自己口味为主
STEP2、白菜从中间切开撒上粗盐,腌制三小时以上白菜腌制好后取出,洗两遍,挤干水,备用
STEP3、将苹果,梨,姜,蒜去皮切块拿出果语料理机用大孔摇碎
STEP4、摇好的姜蒜果泥
STEP5、在姜蒜果泥里加入,白糖,精盐适(白糖,精盐不加)
STEP6、加入适量凉白开拌匀,如图即可
STEP7、取出提前腌好的白菜,把料均匀的抹在每一片腌制好的白菜上即可完成。
STEP8、抹好如图
STEP9、来一张成品图,你有没有流口水呢?
STEP10、如果还有不明白的可以留言或者添加