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热菜家常菜

辣豆腐汤

配料表:

  • 鸡蛋 (一个)
  • 京葱 (半根)
  • 任意酱 (两勺)
  • 培根或任意油脂 (一片/一勺)
  • 洋葱 (1/4)
  • 豆腐 (一盒)

详细做法:

STEP1、京葱,培根在不粘锅里炒出油,小火哦,不然炒焦了

辣豆腐汤

STEP2、表面微黄,出油以后放洋葱

辣豆腐汤

STEP3、如果不换锅就直接加开水,两勺酱拌匀

辣豆腐汤

STEP4、如果换锅,加入开水以后,放刚才炒的料,再加入豆腐

辣豆腐汤

STEP5、水微开,放一个鸡蛋,关火,表面撒黑胡椒,撒一点香油,绿色香料叶(香菜,香葱,大蒜叶都可以)

辣豆腐汤


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