STEP1、首先将除黄油、抹茶粉之外的面团加入和面机，搅拌5分钟，加入黄油，搅拌15分钟。如果用面包机的话，选择揉面程序走一个。

STEP2、取出65%-70%的面团，放入容器内发酵，剩下的加入抹茶粉继续搅拌5分钟。两团面团分开放烤箱发酵40分钟60分钟。

STEP3、发酵完毕挤压后，开始整形，基本就是白色面团擀成长方形，加入红豆。

STEP4、抹茶面团略小的长方形，盖上

STEP5、卷起，放入吐司盒后，再次放入烤箱发酵40分钟左右。

STEP6、发酵完毕，喜欢四方形面包的就盖上吐司盒盖子，喜欢山峰的就不要盖盖子，入预热180度烤箱，烤至30分钟后，不盖盖子的需要加盖锡纸避免上色过头。加盖盖子的需要打开盖子充分上色，基本在45分钟左右可以出炉了

STEP7、又撸了个长方形的