STEP1、白菜抹盐，放置一晚上。变软

STEP2、同一

STEP3、盐用水冲掉。白菜晾干。把水分捏掉。

STEP4、各种调料破壁机打泥，糯米粉熬成糊状。备用。

STEP5、把各种打成泥的调料放在一个盆子里。放胡萝卜丝，葱丝，鱼露，虾酱，搅拌

STEP6、白菜两边抹上酱料

STEP7、抹啊抹

STEP8、放在密封盒子冷藏。

STEP9、密封盒子哦！放在冰箱十天后可以食用。别人说，最好是半个月十二天以后开始吃。