STEP1、螃蟹蒸熟晾凉后取出蟹黄及蟹腿肉。

STEP2、蒸一点南瓜泥。

STEP3、锅中倒入适量油爆香葱姜末。

STEP4、加入蟹黄及蟹腿肉炒炒。

STEP5、倒入南瓜泥。

STEP6、倒入适量鸡汤。

STEP7、倒入焯好的豆腐。

STEP8、放一些胡萝卜丁和豌豆粒。

STEP9、加点盐和水淀粉即可出锅。