STEP1、准备食材

STEP2、香菇去蒂切碎

STEP3、青菜洗净后加入1.5勺盐，抓匀，放置5分钟

STEP4、用手把出的水稍微捏一下，然后放水里冲洗下，再稍捏掉水分，然后切碎（没拍切碎的照片）

STEP5、锅里放一点点橄榄油，加入香菇炒香

STEP6、再加入青菜碎，以及加入一勺料酒，一勺生抽，翻炒均匀

STEP7、完成