STEP1、按照，先水，再面粉的顺序，100g水加100g面粉搅匀

STEP2、2个鸡蛋打散，把调好的面粉倒入，加适量盐，加葱无疙瘩

STEP3、大火热锅，起油调小火，倒入一勺锅子左右转动这样的蛋饼比较薄，但在翻转时就考验功力，因为翻面易碎，之前做的比较厚，被吐槽，但是翻面好翻呀

STEP4、煎完鸡蛋饼，继续放入三片火腿片，一个鸡蛋饼配一片稍微煎一会就可以盛起

STEP5、在蛋饼上加上生菜，抹点番茄酱，放上火腿片就大功告成拉

STEP6、卷一下开吃

STEP7、配上电饭煲里烧好的南瓜粥好吃