热菜家常菜
自制辣白菜
配料表：
- 白菜 （一大颗）
- 辣椒面 （200克）
- 梨 （半个）
- 苹果 （半个）
- 盐 （适量）
- 姜 （60克）
- 大蒜 （60克）
- 糯米粉 （适量）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP2、腌制好的大白菜可以斜刀切片也可以4/1的整片
STEP3、（找一个大盆无油的）放上辣子面把韭菜切断苹果梨子大蒜姜用料理机打碎
STEP4、锅里倒入适量的糯米粉水小火慢煮开
STEP5、白菜腌出水后再清洗一边放入调料里抓匀在倒入糯米粉水在搅拌均匀
STEP6、把每片菜上都沾上辣子酱
STEP7、找个密封的瓶子把菜装进去等20天在吃中间别偷吃哦哈哈期待中，，，
STEP8、我在网上专门看了为什么要腌20天以上才能吃大家可以科普下
STEP9、我有一个烘焙群喜欢的加我我拉你进群
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