更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

南瓜泥馒头

2022-03-19 10:41:07

揉的次数越多越好,劲道,糖牛奶都不需要加,南瓜的香气扑鼻

配料表:

  • 南瓜 (1/4(十个馒头的量))
  • 面粉 (南瓜用量的3倍)
  • 安琪酵母粉 (2克)

详细做法:

STEP1、1.南瓜去皮切片,蒸分钟

南瓜泥馒头

STEP2、放到面盆里压成泥

南瓜泥馒头

STEP3、加入面粉、酵母粉用温水化开、搅拌成絮状揉成面团

南瓜泥馒头

STEP4、一滴水都不需要加,沾手就加干面粉一直揉,揉到不粘手为止,直到三光:盆光、面光、手光,盖保鲜膜醒发到2倍大

南瓜泥馒头

STEP5、搓成长条切成小剂子,一个个多揉几下,这样的话熟后口感更好

南瓜泥馒头

STEP6、凉水上锅,刚冒气再次醒发5分钟,中间不可以接,再加继续蒸15分钟,5分钟

南瓜泥馒头


上一篇:南瓜豆沙饼
下一篇:南瓜蛋白溶豆

家常菜做法         Sitemap    Baidunews