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热菜家常菜

南瓜豆沙饼

2022-03-19 10:41:07

蒸熟的南瓜水记得先倒出来再加粉,一边揉一边加粉,粉视乎面团软硬程度添加。

配料表:

  • 南瓜 (280克)
  • 糯米粉 (300克)
  • 豆沙馅 (250克)
  • 面包糠 (30克)
  • 花生油(油炸用) (酌量)

详细做法:

STEP1、贝贝南瓜去皮蒸熟,(不记得拍照了)将水倒掉,稍凉拌入糯米粉,边揉边加,直到不粘手为止。

南瓜豆沙饼

STEP2、分成小面团。

南瓜豆沙饼

STEP3、上面盖一层保鲜膜,以防面团变硬。

南瓜豆沙饼

STEP4豆沙馅大小随意哈

南瓜豆沙饼

STEP5、面包糠

南瓜豆沙饼

STEP6、包好豆沙,稍压扁,两边裹上面包糠。

南瓜豆沙饼

STEP7、锅中放花生油,中小火炸至金黄色。

南瓜豆沙饼

STEP8、好吃的南瓜豆沙饼出锅啦!

南瓜豆沙饼

STEP9、外脆里糯,一口气吃了三个,哈哈哈,带少少罪恶感

南瓜豆沙饼


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