配料表:
详细做法:
STEP1、将南瓜蒸熟,去水,压成泥
STEP2、除盐和黄油以外其他材料全部放入小美主锅,30秒速度3-6混合,再揉面2分钟,加入盐,再揉面2分钟
STEP3、最后放入黄油,再揉面2分30
STEP4、取出整形滚圆,放入盆中,盖上保鲜膜发酵至两倍大
STEP5、手指按一下面团不会回缩就说明可以了,把面团分成3等分
STEP6、擀开长条排气,再滚卷
STEP7、再二次擀长,再滚卷
STEP8、放入吐司盒中,将吐司盒放入烤箱进行发酵。若烤箱没有发酵功能可以烤箱里面放一碗热水
STEP9、待面团满到8分满左右,盖上盖子,放入下层,170度35分钟。度
STEP10、烤完马上倒出,放冷却架上晾,松软的南瓜吐司就做好啦