STEP1、北豆腐，弄碎、加上盐、油、黑胡椒、油

STEP2、面加上水搅拌均匀，放着静置一会儿

STEP3、把藕切好

STEP4、把藕中间夹上拌好豆腐

STEP5、把夹好豆腐的藕裹上面

STEP6、把油用大火烧热，放入裹上面的藕

STEP7、这是炸好第一遍的藕饼，凉一会儿、吃之前再回一次油锅

STEP8、这是吃之前回完锅的藕饼、撒上椒盐孜然，香！