STEP1、洗干净，多洗几遍，水开上锅蒸熟，晾凉备用

STEP2、中小火或者小火熬到冰糖融化，然后小火慢熬并用木铲一直搅拌到冒密集小泡，铲子提起来成线一样，千万不要熬过否则就会成拔丝）关火，倒几滴白醋快速搅拌，放山药豆一直搅拌，会有拉丝出现，不要担心还要一直搅拌搅匀，慢慢冷却下来就会有白色的结晶出现，这个没办法腾出手来拍照

STEP3、最后就这样了，有点浪费哈。