STEP1、肉切条，用葱、姜、淀粉、料酒腌制。

STEP2、辣椒去蒂洗净。

STEP3、油热倒入肉条炒至变色。

STEP4、倒入酱油炒匀。

STEP5、倒入辣椒翻炒均匀。

STEP6、放盐、鸡精炒均匀即可。

STEP7、喜欢吃辣椒的可以试试哦。