STEP1、1、准备好所有材料

STEP2、2、牛肉用生粉、盐、食用油腌制半个小时

STEP3、3、大米洗净沥干水分后用盐和食用油腌制一晚（煮粥我一般用东北米就是珍珠米）然后加入适量的水煮开后放入姜丝、蔬菜丁，再加小半碗水再次煮开后加入鸡蛋、牛肉、生菜

STEP4、4、再次煮开的目的是为了让粥顺滑粘稠

STEP5、5、牛肉易熟，煮一小会儿就可以了。煮好之后调入盐和鸡精、胡椒粉调味即可（胡椒粉可不放，我喜欢胡椒，所以加了一点点）

STEP6、6、营养丰富的生滚粥出炉啦

STEP7、7、秋天的早晨来一碗热热的粥，好惬意呀_

STEP8、8、窝蛋牛肉生滚粥，香浓味美

STEP9、9、丝瓜烙饼：丝瓜去皮擦成丝

STEP10、10、加入葱花、鸡蛋、盐、鸡精搅拌均匀

STEP11、11、然后加入地瓜粉混合均匀

STEP12、12、加入适量的水搅拌成丝瓜面糊（稀稠适中）

STEP13、13、锅内倒入少许油，然后倒入面糊，小火慢慢加热

STEP14、14、小火噢，小火慢慢煎，煎至两面金黄即可（地瓜粉会比较Q，如果不喜欢太有嚼劲的，可将少许地瓜粉换成面粉）

STEP15、15、慢慢的煎成一块大面饼

STEP16、16、出炉啦……

STEP17、17、味道不错噢，哈哈搭配粥刚刚好_