STEP1、需要准备的食材如图

STEP2、准备一锅水，水开下老母鸡，姜片，葱，煮一下，这一步主要去除腥味和血水

STEP3、捞掉浮沫

STEP4、老母鸡煮好后捞到另一个锅，放入薏米，姜片3片

STEP5、大火煮开后转小火熬一个小时，冬瓜葱放一旁备用，最后下

STEP6、差不多一个小时过去了，加入冬瓜再熬10-20分钟，中途下调味，鸡精盐自己掌握

STEP7、出锅的时候再放入葱段，撒点白胡椒粉