一口爆浆的南瓜饼
不同的
南瓜和糯米粉吸水性不同,根据实际情况增减。太黏手就加面粉,太干就加点水,喜欢口味淡就少糖。
配料表:
- 南瓜 (200克)
- 白糖 (20克)
- 糯米粉 (150克)
- 汤圆 (8个)
- 白芝麻 (50克)
详细做法:
STEP1、南瓜去皮切块上锅蒸熟

STEP2、加入白糖捣成南瓜泥

STEP3、放入糯米粉和成面团

STEP4、汤圆煮熟至漂浮

STEP5、取一小块面团按扁,包入汤圆收口

STEP6、轻轻按压,两面都粘上白芝麻

STEP7、倒油开小火煎至两面金黄即可。

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