STEP1、洗净，泡4小时。泡压，加水没过一厘米左右，压上气后，压30分钟。

STEP2、开盖，加入150克砂糖，混匀，混匀（这次做的是粗的红豆沙，没有破壁机搅碎）

STEP3、锅中加油，倒入混匀的红豆，中小火翻炒。

STEP4、炒至红豆沙包团，刮刀光滑不粘红豆沙，就OK了。

STEP5、用模具压了一团红豆沙馅。