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热菜家常菜

超浓香鲫鱼黄豆汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲫鱼 (1条)
  • 黄豆 (10-20克)
  • 莲子百合 (适量)
  • 姜 (2片)

详细做法:

STEP1黄豆、莲子、百合提前浸泡1小时(赶时间的可以不浸泡,清洗干净就可以,浸泡其实是想让破壁机使用寿命更长点)

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP2、白鲫处理好,清洗干净吸干水分;姜切2片

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP3、锅里热油放入姜片、白鲫煎至金黄色

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP4、一面煎好后再翻另一面煎香

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP5、将煎好的鱼弄断成2-3段

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP6、浸泡好的黄豆、莲子、百合倒入破壁机里

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP7、鱼段、姜片一起放入破壁里

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP8、加水到达热饮最上限(1400ml)

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP9、放回主机按汤键

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP10、按启动键,30分钟后就可以喝到香浓靓汤了

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP11、没有放任何调料,味道已经足够(纯个人口味,调料的话可根据自己口味调整)

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP12、破壁机版的鲫鱼豆汤真的快捷方便,很适合上班族和宿舍党

超浓香鲫鱼黄豆汤

STEP13、1400ml的量能有3-4碗浓汤了

超浓香鲫鱼黄豆汤


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