配料表：
详细做法：
STEP1、腐竹温水泡开，有点硬芯的时候捞出，水沥干
STEP2、煸炒尖椒，轻点料酒和盐
STEP3、烹出尖椒味之后放入腐竹
STEP4、加入适量盐、生抽和香油。 味精可以根据口味放或不放
STEP5、翻炒出锅
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