红糖豆渣松饼
用水量需根据
豆渣含水量酌情调整。
红糖用量可以根据自己口味增减。调好的面糊应该呈稠厚能流动的状态
配料表:
- 红糖 (90克)
- 豆渣 (240克)
- 面粉 (300克)
- 水 (190克)
- 泡打粉 (1.5小勺)
详细做法:
STEP1、用料

STEP2、将红糖豆渣倒入大碗

STEP3、搅拌均匀

STEP4、加入清水

STEP5、搅拌至红糖溶化,成均匀糊状

STEP6、面粉和泡打粉混合,筛入碗中

STEP7、调成稠厚的糊状

STEP8、平底锅烧热,放入适量面粉,摊开

STEP9、底面金黄,翻面,煎另一面

STEP10、两面金黄,出锅晾凉

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