STEP1、准备好食材

STEP2、菠菜胡萝卜焯水后剁碎，虾皮剁碎，豆腐切小丁

STEP3、面粉里磕上一个鸡蛋，搅拌均匀

STEP4、搅拌均匀的面糊倒进裱花袋，剪一个小口

STEP5、锅里烧开水加胡萝卜虾皮煮一会，把面线挤进去

STEP6、面线飘上来之后加豆腐丁，煮一会加上菠菜

STEP7、盛出一碗给弟弟，剩下的加一点盐一点耗油和香油，给哥哥