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热菜家常菜

鲜蔬补钙面线豆腐羹

2022-03-19 10:41:07

非常有营养的一道辅食,哥俩都光盘了

配料表:

  • 豆腐 (一块)
  • 胡萝卜 (一小块根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 菠菜 (两颗)
  • 虾皮 (一小把)
  • 面粉 (一碗)

详细做法:

STEP1、准备好食材

鲜蔬补钙面线豆腐羹

STEP2、菠菜胡萝卜焯水后剁碎,虾皮剁碎,豆腐切小丁

鲜蔬补钙面线豆腐羹

STEP3、面粉里磕上一个鸡蛋,搅拌均匀

鲜蔬补钙面线豆腐羹

STEP4、搅拌均匀的面糊倒进裱花袋,剪一个小口

鲜蔬补钙面线豆腐羹

STEP5、锅里烧开水加胡萝卜虾皮煮一会,把面线挤进去

鲜蔬补钙面线豆腐羹

STEP6、面线飘上来之后加豆腐丁,煮一会加上菠菜

鲜蔬补钙面线豆腐羹

STEP7、盛出一碗给弟弟,剩下的加一点盐一点耗油和香油,给哥哥

鲜蔬补钙面线豆腐羹


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