热菜家常菜
蜜汁豆干
配料表：
- 老豆腐 （400克）
- 生抽 （30克）
- 老抽 （5克）
- 冰糖 （20克）
- 八角 （三个）
- 水 （160克）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、老豆腐切成滾刀块
STEP2、入油锅中炸
STEP3、炸成这样就可以了
STEP4、主锅放入蝴蝶棒，加入油10克、生抽、老抽、八角、水、冰糖，5分钟V度反转小勺加热
STEP5、把炸好的豆腐均匀的放到主锅蝴蝶棒两侧，8分钟100度反转小勺
STEP6、再12分钟V速反转小勺，完成后3秒反转速度3颠锅
STEP7、倒出趁热享用美味吧
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