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热菜家常菜

豆渣卷饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆渣 (200克)
  • 面粉 (300克)
  • 酵母粉 (2g)
  • 热开水 (稍许)

详细做法:

STEP1、把豆渣、面粉、酵母粉所有材料放在一起,缓慢冲入稍许开水,筷子拌匀(面团烫,所以用筷子)

豆渣卷饼

STEP2、2.温温的团揉搓,团湿度感觉不手可以了,撮条,切小团(空气干燥的话盖上保鲜膜或者纱布)醒10分钟3.按扁团,擀杖擀成薄4.平底(平底),小火烙,1-2min可以烙熟一张

豆渣卷饼

STEP3、5.当当当我的配方做了10张饼吃不完用保鲜膜或者密封袋装起来放冰箱,第二吃时再小火烤可以任何食物,素的,荤的,超好吃的哦碳水、蛋白质、脂肪,张饼

豆渣卷饼


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