STEP1、老豆腐切成薄厚均匀的薄片

STEP2、南瓜切成薄片上锅蒸至熟软

STEP3、蒸熟以后压成泥状，越碎越好

STEP4、把锅烧热下油滑锅，下少许盐，放入豆腐煎

STEP5、煎至两面金黄色，盛出备用

STEP6、把南瓜泥放入锅中炒香炒碎，加入适量的鸡汤

STEP7、倒入豆腐，加入适量的盐，煮几分钟至豆腐入味即可出锅

STEP8、出锅撒入葱花