热菜家常菜
鲫鱼豆腐汤
配料表：
- 鲫鱼 （1条）
- 豆腐 （1块）
- 盐 （适量）
- 油 （10克）
- 葱 （1根）
- 姜 （3片）
- 开水 （适量）
详细做法：
STEP1、先准备好食材
STEP2、热锅冷油，先把鱼两面煎一下
STEP3、鱼煎到两面稍稍变色，往锅里倒入开水（一定要开水哦，不然汤熬不白）加入姜片，大火煮沸转小火熬到汤汁奶白，加入豆腐，煮好放适量盐，撒上葱花就可以啦
STEP4、赶紧动手做做看吧
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