热菜家常菜
家常豆腐
家常豆腐，是以豆制品为主制作而成，富有较高的蛋白质，有营养价值并具有医药功能的美味食品。此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的
配料表：
- 豆腐 （1块）
- 蒜 （1瓣）
- 红椒 （1个）
- 酱油 （1勺）
- 蒜苗 （10根）
- 盐 （5克）
- 糖 （5克）
- 水淀粉 （5克）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、豆腐切块5mm厚度
STEP2、再切成三角形
STEP3、蒜苗切段
STEP4、红椒切段
STEP5、葱切段
STEP6、蒜切片
STEP7、起锅热油
STEP8、放入三角块
STEP9、依次放入
STEP10、全部放入
STEP11、豆腐一面煎成金黄色反面继续煎
STEP12、煎好出锅装盘
STEP13、起锅热油放入葱蒜
STEP14、放入豆瓣酱
STEP15、拌匀
STEP16、放入蒜苗
STEP17、放入煎好的豆腐
STEP18、放入盐
STEP19、放入糖提鲜
STEP20、放入适量水慢炖2分钟
STEP21、水淀粉勾兑
STEP22、出锅装盘
家常菜做法
- 103/19微波炉烤馒头片
- 203/19爆浆蓝莓烘蛋饼
- 302/14美食菜谱：山药汁的家常做法，家常菜做法9种做法
- 403/19蒜泥剁椒凤爪
- 503/24家常菜做法，翻糖饼的做法,家常菜做法2种家常菜
- 609/18家常菜做法：白玉菇的家常做法40种做法