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热菜家常菜

油豆皮鸡肉卷

配料表:

  • 豆皮 (2张)
  • 葱 (半根)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香菇 (5朵)
  • 姜 (2片)
  • 鸡肉 (200克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 盐 (适量)
  • 味极鲜 (2勺)

详细做法:

STEP1豆皮泡水,我买错了,买的有些厚不好卷,一定要薄的,厚的包不住

油豆皮鸡肉卷

STEP2、葱姜、胡萝卜、香菇剁成馅

油豆皮鸡肉卷

STEP3鸡肉剁馅,和蔬菜混合,添加各种调味料,拌匀

油豆皮鸡肉卷

STEP4、上锅蒸,开锅大火15分钟

油豆皮鸡肉卷


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