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热菜家常菜

什锦豆干

2022-03-19 10:41:07

这是快手菜所以全程大火。

配料表:

  • 豆干 (一块)
  • 什锦玉米青豆 (适量)
  • 青红杭椒 (2根)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (3克)
  • 白糖 (4克)

详细做法:

STEP1、准备食材。

什锦豆干

STEP2、什锦青豆玉米,超市有卖成袋的,冷冻的用着很方便,可以做很多美味。

什锦豆干

STEP3、青红杭椒切段,大蒜切片,豆干切片备用。

什锦豆干

STEP4、热锅凉油,下入蒜片和青红杭椒大火翻炒。

什锦豆干

STEP5、下入什锦翻炒,加入2勺生抽少许盐。

什锦豆干

STEP6、加入豆干翻炒,最后加入半勺白糖出锅。

什锦豆干

STEP7、鲜香带点辣味,豆干的劲道劲儿好吃看得见。

什锦豆干


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