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热菜家常菜

吃你豆腐一个有灵魂的烤豆腐!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆腐 (一大块)
  • 孜然粉 (1小勺)
  • 胡椒粉 (1小勺)
  • 糖 (小半勺)
  • 红油辣子 (2勺)
  • 生抽 (2大勺)
  • 蚝油 (1大勺)

详细做法:

STEP1、一块豆腐(就是菜市场里卖两块钱一块的那种)切成大小均匀的厚片,并在表面扎些小孔,备用。

吃你豆腐一个有灵魂的烤豆腐!

STEP2、按照图片上的比例,搞一个超级无敌香的调料!

吃你豆腐一个有灵魂的烤豆腐!

STEP3、图片被我拼的有点长,我放了两张

吃你豆腐一个有灵魂的烤豆腐!

STEP4、烤箱预热200,并把豆腐均匀的平铺在提前铺好锡纸的烤盘中。

吃你豆腐一个有灵魂的烤豆腐!

STEP5、开始往上刷调料,反正面都要刷,然后静置30分钟,豆腐上扎的小孔是为了更入味

吃你豆腐一个有灵魂的烤豆腐!

STEP6、送入箱先10分钟,然后拿出来翻面,再刷遍调料,再送入箱8分钟。注:分钟

吃你豆腐一个有灵魂的烤豆腐!

STEP7、撒上点白芝麻,豆腐特别入味特别香!

吃你豆腐一个有灵魂的烤豆腐!

STEP8、这个口感真的是外脆里糯,赶紧张嘴来一块

吃你豆腐一个有灵魂的烤豆腐!


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