热菜家常菜
锅包豆腐
配料表：
- 豆腐 （1块）
- 淀粉 （3勺）
- 鸡蛋 （2个）
- 番茄酱 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 油 （少许）
- 小葱 （1根）
详细做法：
STEP1、豆腐洗净，切块
STEP2、放入淀粉裹匀
STEP3、调料汁番茄酱，生抽，盐，糖
STEP4、裹好淀粉的豆腐，在鸡蛋里沾一下，放电饼铛煎
STEP5、两面金黄
STEP6、小葱切碎
STEP7、热锅凉油下豆腐翻炒
STEP8、倒入料汁，小火炖一会，调味，收汁
STEP9、出锅装盘，撒小葱花
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