配料表:
详细做法:
STEP1、水开加入盐,小苏打搅拌均匀关火,把干豆腐放里泡20分钟后捞出,控干水分。
STEP2、下面放一块笼布放上干豆腐
STEP3、一层干豆腐刷一层生抽
STEP4、把干豆腐用用笼布包好,越紧越好。
STEP5、用重物压一晚,不压也可,用绳子紧紧的捆上也行。
STEP6、做好了
STEP7、切成丝炝拌熘炒非常不错,干净卫生。
STEP8、非常好吃
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