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热菜家常菜

青椒豆腐皮

配料表:

  • 豆腐皮 (张)
  • 青红椒 (个)
  • 淀粉 (勺)
  • 蒜 (瓣)
  • 葱 (根)
  • 盐 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 耗油
  • 十三香
  • 喷雾橄榄油

详细做法:

STEP1豆腐皮切菱形片过水煮一下青红椒切片备用

青椒豆腐皮

STEP2、锅热喷雾橄榄油放入蒜片青椒加盐炒软

青椒豆腐皮

STEP3、放入豆腐皮加生抽耗油十三香一点清水闷煮

青椒豆腐皮

STEP4、淀粉勾芡翻炒均匀加入小葱香菜出锅

青椒豆腐皮


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