配料表:
详细做法:
STEP1、把除黄油外的所有材料放进面包机,揉至光滑
STEP2、加入黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,然后发酵至两倍大
STEP3、把发酵好的面团进行排气,然后平均分成4份,滚圆,松弛15分钟
STEP4、取一份面团擀开成厚薄适中的长方形
STEP5、放入豆沙馅或其他馅料,然后用刀把两边的面皮平均分成八份
STEP6、把两边的面皮像编辫子一样向中间折叠
STEP7、全部整形完毕,发酵至两倍大
STEP8、刷上全蛋液,烤箱预热,180度15分钟,具体温度根据自家烤箱调节
STEP9、面包出炉啦
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