STEP1、糯米根据蛋数量准备，先浸泡四小时

STEP2、咸蛋在顶部锉个小洞，然后将蛋白倒出，就蛋黄，备用

STEP3、冬菇浸泡好，将腊肠，冬菇切丁，豌豆备用！

STEP4、将所有材料倒一起，加少许油，耗油，拌均匀

STEP5、再将拌好的材料酿如蛋中，酿9分满！水烧开，上锅蒸熟！我蒸了30分钟吧！

STEP6、熟了，剥壳就可以吃啦！