配料表：
详细做法：
STEP1、2斤的圆圆的南瓜切一半 去籽儿 切块儿
STEP2、咸蛋黄用勺子压碎，蒜瓣切片
STEP3、热油爆香蒜瓣，炒一下咸蛋黄
STEP4、加南瓜，翻炒，加一勺豆瓣酱，翻炒
STEP5、加水，不要没过南瓜，大火煮开后，小火煮20分钟左右，煮到汁儿快收干就行
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