STEP1、红薯土豆切块，上锅蒸十分钟，蒸熟

STEP2、平底锅将黄油融化，土豆红薯下锅煎，煎至两面金黄，可以焦一点。

STEP3、锅内撒盐撒黑胡椒粉，拌匀后出锅，可以放在吸油纸上吸油后装盘。