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热菜家常菜

减脂期无糖无奶油抹茶豆腐布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (300克)
  • 抹茶粉 (20克)
  • 吉利丁片 (3片共15g)
  • 豆腐 (250g)
  • 赤藓糖醇 (15g)

详细做法:

STEP1、抹茶粉加豆腐用搅拌机打匀,打得越匀越好,不能有颗粒。

减脂期无糖无奶油抹茶豆腐布丁

STEP2、吉利丁片泡水,夏天很快就会软,所以放在第二步就可以了。

减脂期无糖无奶油抹茶豆腐布丁

STEP3、牛奶下锅,小火加热加糖搅拌均匀,加入抹茶和豆腐的结合体,搅拌均匀。

减脂期无糖无奶油抹茶豆腐布丁

STEP4、然后加入泡软的吉利丁片,先关火,后搅匀。

减脂期无糖无奶油抹茶豆腐布丁

STEP5、然后过筛倒入垫有保鲜膜的保鲜盒里,放冰箱冷藏一晚口感最佳。

减脂期无糖无奶油抹茶豆腐布丁

STEP6、拿出后切掉旁边不平整的豆腐,加上喜欢的蜜豆,椰蓉,切块!就完成啦!

减脂期无糖无奶油抹茶豆腐布丁

STEP7、大功告成!

减脂期无糖无奶油抹茶豆腐布丁


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