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热菜家常菜

秋日南瓜意面

2022-03-19 10:41:07

用油浸金枪鱼罐头的油炒菜鱼的味道会更浓郁~

配料表:

  • 通心意面 (200g)
  • 油浸金枪鱼罐头 (180g的罐头半罐)
  • 核桃仁 (一把)
  • 白玉菇 (一把)
  • 南瓜 (盘子大的圈,半圈)
  • 芝麻菜 (一把)
  • 蒜 (两瓣)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、烧一锅水,开了之后加点盐,煮通心意面,按照包装上的指示煮10分钟左右。(根据自己的喜好调整)

STEP2、蒜切片, 白玉菇洗净切段, 芝麻菜洗净, 南瓜蒸到半熟切片, 核桃仁掰成小块平底锅里烤脆, 这些准备好了待用。

STEP3、平底锅或者炒锅,烧热之后加油浸金枪鱼罐头里的油两勺,加入蒜片炒香,依次加入白玉菇,南瓜片,翻遍一会,炒到软了放芝麻菜,加盐翻一翻,芝麻菜变颜色软了就可以关火了。

STEP4、煮好的意面捞出放到盘子里,把炒好的菜浇上去,稍微扮一拌,再撒上烤好的核桃和半罐金枪鱼肉,完成!拍照开吃~


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