STEP1、猴头菇我买的楼上的猴头菇，我感觉很不错哈，各位有更好的也可以给我介绍哈

STEP2、放入大盆里，放水

STEP3、为了泡得更彻底，像我这样，拿个盆压着，然后用一碗水压着这样猴头菇不会浮起来，导致泡不到最上面的猴头菇不泡彻底的话，会苦

STEP4、泡十个小时，中途换水，多换水，，我中途起码换了十来次水，每次换水时要把猴头菇挤干水分，再放新的水最后泡的水是清澈的，不会发黄，那就可以了

STEP5、挤干水分，死劲呀，死劲

STEP6、然后撕开，撕成这样的小块，越小越好，手疼很正常哈正常正常撕开时从头开始撕开，那样比较方便，省力哟手疼哟手疼呀袁豆豆指甲断了

STEP7、撕开太费劲，多留几张图片

STEP8、太费劲，还得来一张

STEP9、然后烘干，忘记拍照了，因为撕开猴头菇时手伤了，手疼呀手疼烤箱的话150左右，一个小时吧我用烘干机烘干的，花了五个小时上图是粉碎机粉碎了一分钟的效果

STEP10、再来一次，过筛

STEP11、最后成品细腻得不得了

STEP12、看看，真的很有成就感

STEP13、250克猴头菇，得到这么点大约80克左右猴头菇粉猴头菇粉的用处太多了营养比别的菌菇类都要好，很适合小宝宝哟做饼，做馒头那都是很好的