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家常肉沫豆角木耳

2022-03-19 10:41:07木耳豆角家常肉肉沫

喜欢吃更辣可以加点小米椒

配料表：

豆角（200克）
半肥瘦肉末（约100克）
木耳（数朵）
油（适量）
盐（适量）
味极鲜酱油（约1/3汤匙）
豆瓣酱（约1/4汤匙）
XO酱（约1/4汤匙）
糖（少量）
葱花（适量）

详细做法：

STEP1、豆角切粒，木耳泡发洗干净后切碎

家常肉沫豆角木耳

STEP2、先把锅烧热，只放一点儿油，再放入肉沫炒至微金黄八九成熟

家常肉沫豆角木耳

STEP3、放入豆角粒和木耳碎炒约一两分钟，其间依次放入盐花、豆瓣酱、XO酱、一点儿白糖炒匀，加盖约焗一分钟

家常肉沫豆角木耳

STEP4、倒入酱油翻匀后撒上葱花即可

家常肉沫豆角木耳

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