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热菜家常菜

小鸡土豆闷香菇

2022-03-19 10:41:07

闷的同时要多翻炒下预防烧锅

配料表:

  • 香菇 (5-6个)
  • 蒜头 (2瓣)
  • 姜 (2片)
  • 生蚝 (1勺)
  • 鸡肉 (半只)
  • 土豆 (2个)
  • 金针菇 (1把)

详细做法:

STEP1、金针菇去头洗净土豆去皮香菇泡发

小鸡土豆闷香菇

STEP2、鸡肉超市买了半只切块洗净

小鸡土豆闷香菇

STEP3、土豆切5cm厚香菇切两片蒜头2片姜2片

小鸡土豆闷香菇

STEP4、锅内加适量的油先下姜片和蒜头煎1分钟加入香菇一起炒再放鸡肉翻炒一分钟加入金针菇土豆放适量盐翻炒再加入白开水没过菜直到闷到收汁差不多收尾时加上适量生蚝美味

小鸡土豆闷香菇

STEP5、大功告成,快去品尝下香喷喷又下饭

小鸡土豆闷香菇


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