热菜家常菜
蘑菇蛋花羹
配料表：
- 蘑菇 （5个）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （5克）
- 水淀粉 （3勺）
- 油 （2勺）
- 芹菜 （1根）
详细做法：
STEP1、把蘑菇切成末
STEP2、油锅烧热后倒入蘑菇翻炒下
STEP3、加入清水，盐
STEP4、加入芹菜末
STEP5、煮开后加水淀粉，慢慢的加，看差不多够稠了就不要加了
STEP6、最后加入打好的鸡蛋，搅拌均匀，加入鸡精，出锅
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