松茸蒸蛋

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07松茸蒸蛋

松茸的分量根据松茸的大小而定如果使用鲜冻松茸，需将鲜冻松茸提前取出并自然解冻。热洛厨房将定期推送各类山珍的美味料理——如果喜欢，快关注我们吧——

配料表：

详细做法：

STEP1、将松茸先切出两片，剩余的切成颗粒将小葱切成葱花备用

松茸蒸蛋

STEP2、将两个鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀

松茸蒸蛋

STEP3、倒入150ml温水至蛋液中，加入盐和黑胡椒粉加以搅拌在搅拌均匀的蛋液里加入松茸颗粒，松茸片备用

松茸蒸蛋

STEP4、水烧至沸腾后，将蒸蛋碗放入蒸锅中，并盖上一个盘子五分种后，待蛋液稍微有些凝固后加入松茸片

松茸蒸蛋

STEP5、十五分钟后待蛋液完全凝固，取出蒸蛋并撒上葱花，松茸蒸蛋就做好啦大家可以根据自己的个人喜好倒些酱油和麻油来调味

松茸蒸蛋