配料表:
详细做法:
STEP1、木耳提前泡发切丝,胡萝卜,土豆,茭瓜用擦丝器擦成丝,火腿切丝葱切碎放盆里备用
STEP2、加入适量黑胡椒粉,白糖,盐,打入一个鸡蛋拌匀
STEP3、再加入适量面粉,不需要太多,刚好裹住这些菜丝就可以了(不建议提前拌好,那样会出很多水,口感就会打折扣)
STEP4、不粘锅放油(稍微多点)
STEP5、因为里面放了木耳,所以煎的时候会噼里啪啦响,煎至两面金黄就可以了
STEP6、既快手又营养的早餐O(_)O
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