STEP1、蛋液1:水1.5，搅拌均匀过筛（出来的蛋会非常顺滑，盖上保鲜膜，水8-10分钟（蛋液，到蛋基本凝固拿出来摆上新鲜松茸盖好保鲜膜继续至松茸熟出，淋上酱油和许香油即可。