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热菜家常菜

金针菇豆腐卷

配料表:

  • 金针菇 (一把)
  • 豆腐 (一张)
  • 牙签 (数根)
  • 淀粉 (一小勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 耗油 (一勺)
  • 糖 (一勺)
  • 水 (半碗)

详细做法:

STEP1、干豆腐切好长条形状

金针菇豆腐卷

STEP2、金针菇撕成小柳的,然后用干豆腐卷起来,卷好用用一根牙签固定

金针菇豆腐卷

STEP3、全部卷好的样子

金针菇豆腐卷

STEP4、把以上的调料放在一起勾兑好

金针菇豆腐卷

STEP5、不粘锅,刷一层油

金针菇豆腐卷

STEP6金针菇铺好

金针菇豆腐卷

STEP7、煎至两面金黄

金针菇豆腐卷

STEP8、然后将勾兑好的酱汁倒入,煮熟

金针菇豆腐卷

STEP9、出锅

金针菇豆腐卷

STEP10、可以在煮的时候加蒜末,因为家里没有了所以我没加

金针菇豆腐卷

STEP11、出锅时候洒上葱花,开吃,过程简单,熟的快

金针菇豆腐卷


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