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热菜家常菜

黄金椒盐金针菇

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 油 (够用就好)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 椒盐 (入味就好)
  • 面粉 (搭配使用)

详细做法:

STEP1金针菇洗净切片(或者分成一小戳)备用

黄金椒盐金针菇

STEP2、把鸡蛋打到碗里打成金黄色状

黄金椒盐金针菇

STEP3、把金针菇放到蛋液中拌一拌(尽量不要留太多蛋液比较快酥)然后把金针菇放在面粉中拌一拌

黄金椒盐金针菇

STEP4、锅内热火把油烧开放拌好的金针菇炸至金黄色即可出锅(出锅前把油抖一抖)

黄金椒盐金针菇

STEP5、炸完之后撒上椒盐美味完成

黄金椒盐金针菇


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