更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

红心火龙果版豆角焖面

2022-03-19 10:41:07

开水和面,这样不黏糊糊。而且容易熟。

配料表:

  • 面粉 (适量克)
  • 火龙果 (1/2个)
  • 豆角 (500克)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 盐和糖 (适量)

详细做法:

STEP1、今天犯懒了,火龙果没榨汁。直接捏碎了和的面。对了,焖面要用开水和面,嫌烫可以稍微晾一下。

红心火龙果版豆角焖面

STEP2、让面醒的时间,切五花肉,土豆,豆角,胡萝卜。

红心火龙果版豆角焖面

STEP3、炒肉,放各种调料,炒一下,放豆角,多煸一会儿,我用的是白不老。

红心火龙果版豆角焖面

STEP4、加生抽老抽上色

红心火龙果版豆角焖面

STEP5、放胡萝卜炒一下,一个为了香和营养,一个为了增色。

红心火龙果版豆角焖面

STEP6、大火炒,放适量水,一会儿再放土豆,太早就烂成泥了。

红心火龙果版豆角焖面

STEP7、感觉豆角七成熟了,加土豆,放盐。

红心火龙果版豆角焖面

STEP8、一边炒菜,一边把面条准备好,我刀工不错吧,哈哈

红心火龙果版豆角焖面

STEP9、准备放面条之前,舀出多的那些汤,一会儿用。

红心火龙果版豆角焖面

STEP10、切完面条记得抖搂一下,防止粘一起。

红心火龙果版豆角焖面

STEP11、先铺一层,盖上锅盖

红心火龙果版豆角焖面

STEP12、切剩下的,再次铺进去。

红心火龙果版豆角焖面

STEP13、之前的汤,这会儿可以均匀撒进去了。

红心火龙果版豆角焖面

STEP14火龙果汁遇到高温,就变色,所以,说好的粉红女郎要失败了,但是,别在乎颜色,味道绝对的,超级棒!你喜欢啥口味,都可以做。步骤都一样。

红心火龙果版豆角焖面


上一篇:比较难的火龙果溶豆
下一篇:很像西瓜的西瓜吐司

家常菜做法         Sitemap    Baidunews